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Pour 1 personne :⁣
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🔹60g de nouilles (crues)⁣
🔹200g de légumes (ici j’ai choisi un mélange de légumes pour wok au rayon surgelé)⁣
🔹100g de tofu fumé⁣
🔹1 à 2 cuillères à soupe de sauce soja⁣
🔹1 cuillère à soupe d’huile de sésame⁣
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➡️Faire cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet⁣
➡️Dans un wok, faire revenir une dizaine de minutes le tofu coupé en dés et les légumes dans l’huile de sésame⁣
➡️ Ajouter les nouilles égouttées et la sauce soja⁣
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*Vous pouvez remplacer le tofu par du blanc de poulet ou encore des crevettes.

Pour un cordon bleu : ⁣⁣
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🔹Une escalope de dinde⁣⁣
🔹1/2 tranche de jambon blanc⁣⁣
🔹30g de fromage au choix : emmental, comté, chèvre, …⁣⁣
🔹1/2 oeuf⁣⁣
🔹Chapelure⁣⁣
🔹Farine⁣⁣
🔹Sel ⁣⁣
🔹Poivre ⁣⁣
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➡️A l’aide d’un rouleau à pâtisserie, aplatir l’escalope de dinde (en tapant dessus) puis saler et poivrer⁣⁣
➡️Au centre de celle ci, mettre le jambon puis le fromage⁣⁣
➡️Enrouler l’escalope pour former votre cordon bleu⁣⁣
➡️Rouler votre cordon bleu dans la farine puis dans l’oeuf battu et enfin dans la chapelure⁣⁣
➡️Dans une poêle, faire dorer l’escalope quelques minutes dans un peu d’huile d’olive et terminer la cuisson au four 10 min à 180°C.⁣⁣
➡️Déguster 🤤⁣⁣
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