Lorsque je demande Ă mes patients si ils prennent une collation dans la matinĂ©e ou dans lâaprĂšs midi, beaucoup me rĂ©pondent « non je ne grignote pas entre les repas ».
Premier problĂšme, je mâaperçois que les collations sont considĂ©rĂ©es comme des grignotages donc sont perçues comme interdites.
Alors je leur demande : arrivez vous affamé au moment des repas ? Et la réponse est bien trop souvent oui.
Comme les collations « câest que pour les enfants » (apparement câest une rĂšgle), vous nâen prenez pas mĂȘme si votre corps le rĂ©clame. Alors vous essayez tant bien que mal de patienter jusquâau repas suivant. Le midi ou le soir en rentrant chez vous et en prĂ©parant le repas, vous aurez parfois tellement faim que vous ne pourrez pas attendre et mangerez ce que vous trouverez dans le frigo, juste avant le repas. Et lĂ nâest ce pas du grignotage ?
Ou alors vous rentrerez chez vous et pour assouvir rapidement votre appĂ©tit vous vous prĂ©cipiterez vers un repas que vous pourrez faire rapidement, qui nâest bien souvent pas des plus Ă©quilibrĂ© et vous lâengloutirez en quelques minutes, sans avoir eu le temps dâapprĂ©cier, de dĂ©guster et sans Ă©couter vos sensations de satiĂ©tĂ©. Donc bien souvent vous mangez vite, trop et mal.
En conclusion : Les collations ne sont pas des grignotages mais des repas Ă part entiĂšre. Elles sont souvent nĂ©cessaires Ă un bon Ă©quilibre. Lâespace entre 2 repas peut ĂȘtre long, donc il nâest pas rare de ressentir la faim entre. Qui a tâil de mal Ă manger un petit quelque chose si votre corps le rĂ©clame ?
Nâignorez pas vos sensations alimentaires, elles sont lĂ pour vous guider. Respectez votre Ă©quilibre et cessez de vous torturer đ
En ce qui concerne la composition dâune collation, jây reviendrai plus en dĂ©tails mais pour faire court, prenez ce qui vous fait envie et qui vous nourrit, par exemple du pain, du fromage, du chocolat, un fruit, des fruits secs, des biscuits secs, un laitage, une compote, ect… .đđđȘ
Deborah Jean
Diététicienne Nutritionniste diplÎmée, j'aborde une alimentation plus sereine en travaillant sur l'équilibre alimentaire, le comportement alimentaire, les sensations alimentaires et la gestion des émotions. Je vous aide à trouver l'alimentation et le rythme qui vous correspond pour des résultats durables