Pour 4 personnes :
🔹100g de fromage frais
🔹1 conserve de filet de sardines (nature)
🔹1 échalote
🔹1/2 citron
🔹Herbes fraîches au choix : ciboulette, menthe, basilic, persil, …
🔹Poivre
➡️A l’aide d’une fourchette, émietter les filets de sardines et mélanger au fromage frais
➡️Ajouter le jus d’un demi citron, l’échalote émincée finement, les herbes ciselées et le poivre
👍En apéritif sur des petits toast ou pour tremper des crudités ou des gressins 🥂
👍Sur une belle tranche de pain de campagne accompagnée de salade en guise de repas du soir 🥗
Fraîcheur et gourmandise assurée pour vous accompagner cet été ☀️☀️☀️
Non classé
Cake saumon fumé et ciboulette 🌿🌿
Aujourd’hui j’ai choisi de vous partager une recette de cake au saumon fumé et ciboulette 🌿🌿 idéale pour un apéro, un pique nique ou pour un repas du soir accompagné de salade verte 🥗
Pour 6 personnes :
🔹150g de farine
🔹3 oeufs
🔹1 yaourt nature
🔹1 sachet de levure chimique
🔹200g de saumon fumé
🔹1 bouquet de ciboulette
🔹2 cuillères à soupe d’huile d’olive
🔹1 poignée de gruyère rapé
➡️Dans un saladier mélanger la farine et la levure puis ajouter les oeufs, le yaourt et l’huile
➡️Ajouter ensuite le saumon fumé coupé en petits morceaux, la ciboulette et le gruyère rapé
➡️Assaisonner à votre guise
➡️Enfourner 30 min à 180°C (recouvrir d’une feuille d’aluminium en milieu de cuisson pour éviter que le cake cuise trop sur le dessus)
➡️Bon appétit 👩🍳