Pour 1 personne :
🔹60g de nouilles (crues)
🔹200g de légumes (ici j’ai choisi un mélange de légumes pour wok au rayon surgelé)
🔹100g de tofu fumé
🔹1 à 2 cuillères à soupe de sauce soja
🔹1 cuillère à soupe d’huile de sésame
➡️Faire cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet
➡️Dans un wok, faire revenir une dizaine de minutes le tofu coupé en dés et les légumes dans l’huile de sésame
➡️ Ajouter les nouilles égouttées et la sauce soja
*Vous pouvez remplacer le tofu par du blanc de poulet ou encore des crevettes.
Deborah Jean
Diététicienne Nutritionniste diplômée, j'aborde une alimentation plus sereine en travaillant sur l'équilibre alimentaire, le comportement alimentaire, les sensations alimentaires et la gestion des émotions. Je vous aide à trouver l'alimentation et le rythme qui vous correspond pour des résultats durables