Ingrédients pour une vingtaine de petits feuilletés :
🔹1 pâte feuilletée
🔹150g de fromage frais
🔹1/2 roquefort
Préparation :
➡️Déplier votre pâte feuilletée et la piquer à l’aide d’une fourchette
➡️Étaler le fromage frais et émietter le roquefort
➡️Rouler votre pâte feuilletée de chaque côté de façon à former 2 boudins
➡️Placer au frigo 30 minutes pour faciliter la découpe
➡️Couper votre pâte feuilletée roulée en tranches et placer vos petits feuilletés sur une plaque allant au four
➡️Faire cuire 15-20 minutes à 200°C
Astuce : J’utilise ces petits feuilletés pour l’apéritif mais vous pouvez aussi faire 4 gros feuilletés (4 personnes) que vous accompagnerai de crudités ou de salade lors d’un repas !
Deborah Jean
Diététicienne Nutritionniste diplômée, j'aborde une alimentation plus sereine en travaillant sur l'équilibre alimentaire, le comportement alimentaire, les sensations alimentaires et la gestion des émotions. Je vous aide à trouver l'alimentation et le rythme qui vous correspond pour des résultats durables
